Das war der Wunsch von Szene-Gastronomin Hannah Neunteufel. Der Terrazzoboden erinnert an den Kieseluntergrund eines Gewässers. Die Samtbezüge der 180 Sitzplätze zeigen ein dezentes Fischschuppenmuster. Das Mobiliar, aus edlem Nussfurnier und Lack kombiniert, ist im Sockelbereich teilweise mit Fliesen belegt. Das Farbenspiel im Raum fließt nach oben in leicht wellig anmutenden, hell mintfarbenen Kacheln, die das Donauwasser nahezu spürbar machen. So wie der Wein im Keller des Winzers am besten schmeckt, wird in diesem Restaurant auch der Fischgenuss am Ort seiner Herkunft zu einem besonderen Erlebnis.